SCHOKO COCOA POWDER
Kakao Bubuk SCHOKO terdiri atas beberapa jenis dengan kualitas beragam dan warna-warna yang memikat. Dihasilkan dari 100% kakao murni dari biji kokoa yang difermentasikan membuat Kakao Bubuk SCHOKO mempunyai kualitas yang tinggi. Produk ini memiliki keseimbangan yang unik dalam rasa dan performa. Produk kami cocok untuk dipergunakan pada kue kering, kue basah, pudding, es krim dan minuman cokelat.
Food Service & Semi-Industrial (Alkalized) |
FAT CONTENT | pH | COLOUR PROFILE | PACKING |
RB 20/22 (Reddish Brown) | 20/22 % | 7.4 – 8.0 | Reddish Brown | 25 KG – Kraft Papper Bag 5 KG – Carton |
DZ | 20/22 % | 6.8 – 7.2 | Reddish Brown | 25 KG – Kraft Papper Bag 5 KG – Carton |
SP | 20/22 % | 7.2 – 7.6 | Dark Reddish Brown | 25 KG – Kraft Papper Bag 5 KG – Carton |
DSP | 20/22 % | 7.2 – 7.6 | Dark Reddish Brown | 25 KG – Kraft Papper Bag 5 KG – Carton 24 x 100 Gr |
DRB 10/12 (Dark Reddish Brown) | 10/12 % | 7.2 – 7.6 | Deep Reddish Brown | 25 KG – Kraft Papper Bag 5 KG – Carton |
PR | 10/12 % | 7.6 – 8.0 | Dark Reddish Brown | 25 KG – Kraft Papper Bag 5 KG – Carton 1 x 10 Kg |
BP | 10/21 % | 7.2 – 7.6 | Dark Reddish Brown | 25 KG – Kraft Papper Bag 10 KG – Carton 4 x 1 Kg |
Jet Black | 10/21 % | 7.2 – 7.6 | Dark Reddish Brown | 25 KG – Kraft Papper Bag 4 x 1 Kg |